BUKU REFERENSI VITAMIN: ASPEK FUNDAMENTAL DALAM NUTRISI DAN KESEHATAN

Edisi ketiga dari buku terlaris ini lagi akan memberikan cakupan terbaru dari biokimia dan fisiologi vitamin dan zat-zat seperti vitamin. Secara ekstensif direvisi dan diperluas berdasarkan temuan penelitian baru dengan cakupan diperbesar pada efek kesehatan dari faktor-faktor seperti vitamin. Buki ini sangat ideal bagi mahasiswa dan referensi penting bagi siapa saja yang tertarik dalam gizi, ilmu pangan, ilmu hewan atau endokrinologi. Ini berisi presentasi kohesif dan terorganisir dengan baik dari masing-masing vitamin, serta Sejarah penemuan dan informasi terkini tentang peran mereka dalam gizi dan kesehatan.



DOWNLOAD BUKU

0 komentar:

Posting Komentar